夏季天氣炎熱,很多人動不動就“上火”,情緒還容易激動,口苦咽幹🤦。中日友好醫院中醫腫瘤科主任醫師賈立群指出,這都是肝火過旺造成的,中醫認為,肝和人的情緒有著直接的關系。
肝有疏通🐤、暢達、宣泄的功能,夏季很多身體不適都可能病起於肝🧑👨🏼🦱,而且還會影響到其他臟器。
夏天養肝護肝🧒🏻,則可條達氣血,能保證各個臟腑活動的正常進行。因此🗽👉🏻,夏季也應該像春季一樣,好好保護和調理肝臟。
對付夏天火氣大,南方人經常用綠豆加海帶以及少量冰糖,製成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯,具有清熱解暑、清肝降火之功🫷🏿🫰🏻。
綠豆性涼味甘,入脾⏰🐕、胃經,具消暑止渴💆🏿、清熱解毒、利尿潤膚的功能😒,是夏季去火解熱的佳品🥿🪑。天熱出汗多🦜,水分損失很大🏵,體內的電解質平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來補充是最理想的方法。
海帶是性寒味苦的食物,入肝、胃👨🏼🎤、腎經🤱🏿,具軟堅散結🔣、清熱消痰、利水之功。夏季多吃點海帶,還是降低血壓👨🦳、膽固醇、預防癌症的好辦法,因為海帶含有多種有機物和碘🐄、鉀👨🏭、鈣、鐵等元素,還含蛋白質🤴🏽、脂肪酸👩🏼✈️、糖類、多種維生素和尼克酸等🫱🏿。
綠豆和海帶的結合,讓這道綠豆海帶湯不但能夠預防暑熱引起的肝火旺盛,緩解夏季常見的頭痛目眩、口苦口幹等症狀,還可輔助治療早期高血壓🛹。
(轉載自搜狐網)